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भारत में मसालों का व्यापार सदियों पुराना है और जीरा उनमें से एक प्रमुख मसाला है। भारतीय रसोई में जीरा न केवल स्वाद का राजा माना जाता है, बल्कि इसका बाजार भी बहुत बड़ा है। यदि आप जीरा व्यापारी हैं या खेती से जुड़े हैं, तो जीरे के भावों की जानकारी आपके लिए महत्वपूर्ण होती है। आइए आज, 19 सितंबर 2024, के ताज़ा जीरा भाव के बारे में विस्तार से जानते हैं।
उंझा में जीरा का मंडी भाव: उंझा मंडी, जो कि गुजरात की प्रमुख जीरा मंडी मानी जाती है, यहां आज 776.88 टन जीरे की भारी आवक हुई। यहां पर न्यूनतम मूल्य ₹20500 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹27250 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹24050 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
भानवड में जीरा का मंडी भाव: गुजरात की भानवड मंडी में आज जीरे की आवक कम रही, लेकिन मूल्य स्थिर बने हुए हैं। आज यहां मध्यम गुणवत्ता वाले जीरे की 1 टन आवक रही। भावों की बात करें तो न्यूनतम मूल्य ₹19500 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹21500 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹20500 प्रति क्विंटल रहा।
जोधपुर (अनाज मंडी) में जीरा का मंडी भाव: जोधपुर मंडी में आज अन्य प्रकार के जीरे की आवक 34.4 टन रही। और जीरा का न्यूनतम मूल्य ₹20900 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹25760 प्रति क्विंटल, और मोडल मूल्य ₹23330 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
ओसिटान मथानिया में जीरा का मंडी भाव: ओसिटान मथानिया मंडी में आज यहां 0.5 टन जीरे की आवक रही, जिसमें जीरा का न्यूनतम मूल्य ₹21000 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹24000 प्रति क्विंटल, और मोडल मूल्य ₹22500 प्रति क्विंटल रहा।
किसानों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी: किसान भाई जो जीरे की खेती करते हैं, उनके लिए यह जरूरी है कि वे मंडियों के भाव पर नज़र रखें। इससे उन्हें यह समझने में मदद मिलती है कि कब और कैसे अपना उत्पाद बेचना चाहिए ताकि उन्हें अधिकतम मुनाफा हो सके।
निष्कर्ष: जीरे के मौजूदा भावों पर नजर रखना सभी व्यापारियों और किसानों के लिए महत्वपूर्ण है। चाहे आप गुजरात में हों या राजस्थान में, बाजार की स्थिति को समझकर ही आप सही निर्णय ले सकते हैं। आज के भाव स्थिर दिख रहे हैं, लेकिन मौसम और वैश्विक मांग की स्थिति में कोई भी बदलाव इन पर प्रभाव डाल सकता है।
.jpg "Regenerative farming: भारत में नई शुरुआत, किसानों के लिये अब अग्रणीय रीजनरेटिव फारवर्ड फार्मिंग देगी खेती को बढ़ावा")
