आज हम चर्चा करेंगे केरल के मसाला बाजार के नवीनतम आगमन की, जो 12 जनवरी 2024 को हुआ है। इस छोटे लेख में हम विभिन्न शहरों के बाजारों की दर्शाएंगे, जिनमें कलपेट्टा, कुठुपरम्बु, पय्यन्नूर, पेरुम्बावूर, थलाशेरी, थोड़ुपुज़हा शामिल हैं। आइए जानते हैं, आज देश की प्रमुख मंडियों में काली मिर्च के मंडी भाव क्या हैं
कलपेट्टा मसाला प्रचुरता की झलक
कलपेट्टा जो अन्य मसालों के साथ 4.5 टन के आवक के साथ आता है, एक विविधता से भरा हुआ है। इसका मॉडल मूल्य रुपये 58,000 प्रति क्विंटल है, जो बाजार में आगमन को सुप्रधिक करता है।
कुठुपरम्बु में काली मिर्च का मंडी भाव
आवक : 0.04 टन
वैरायटी: अन्य
पय्यन्नूर में काली मिर्च का मंडी भाव
आवक : 0.75 टन
वैरायटी: अन्य
पेरुम्बावूर गारबल्ड मसाला का मंडी भाव
आवक : 0.5 टन
वैरायटी: गारबल्ड
थलाशेरी विभिन्न स्वादों का सफर
वैरायटी: अन्य
थलाशेरी, जिसमें आवक 0.02 टन के साथ अन्य मसाले हैं, विभिन्न स्वादों का एक सफर प्रस्तुत करता है। इसका मॉडल मूल्य रुपये 57,500 प्रति क्विंटल है
थोड़ुपुज़हा गारबल्ड मसाला क्षेत्र
आवक : 0.5 टन
वैरायटी: गारबल्ड
काली मिर्च की खेती: काली मिर्च की खेती भारत में विभिन्न क्षेत्रों में की जाती है, लेकिन इसका मुख्य केंद्र दक्षिण भारत है। यहां की उत्कृष्ट जलवायु और मिट्टी इसे विशेष बनाती हैं। दक्षिण भारत में काली मिर्च की खेती ने खेतिहर को बढ़ावा दिया है और इसे अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक महत्वपूर्ण खाद्य आज़माने का केंद्र बना दिया है। इस लेख में हमने चर्चा की है केरल के मसाला बाजार में काली मिर्च के ताजा भाव की। विभिन्न शहरों के बाजारों में हो रहे बदलते मूल्यों की जानकारी देने के साथ ही, दक्षिण भारत में काली मिर्च की खेती के महत्वपूर्ण पहलुओं पर भी प्रकाश डाला गया है।
.jpg "Regenerative farming: भारत में नई शुरुआत, किसानों के लिये अब अग्रणीय रीजनरेटिव फारवर्ड फार्मिंग देगी खेती को बढ़ावा")
