सब्जियां हमारे दैहिक आहार का एक अत्यंत महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, और उनमें से हरी मिर्च अपने विशेष स्वाद और मसाले के लिए एक विशेष स्थान रखती है। उत्तर प्रदेश, जिसके विविध कृषि दृष्टिकोण से, हरी मिर्चों के उत्पादन और वितरण में महत्वपूर्ण योगदान करता है। इस लेख में, हम विभिन्न मंडीयों से मुख्य विवरणों पर ध्यान केंद्रित करके, वर्तमान मंडी की परिस्थिति को जानेंगे।
जहाँबाद की ओर बढ़ते हुए, यहाँ हरी मिर्च का मंडी काफी सक्रिय है, 101 टन आवक के साथ। मूल्यों में एक उचित सीमा है, न्यूनतम 700, अधिकतम 720, और मोडल मूल्य 710 से शुरू होकर। यह इसका सूचना है कि जहाँबाद में बिक्रीकर्ताओं और खरीदारों के लिए एक सुखद परिस्थिति है।
अलीगढ़ मंडी हरी मिर्चों की ऊर्जावान गति से गुंज रहा है। 30 टन आवक के आगमन के साथ, मंडी में एक स्वस्थ आपूर्ति का परिचायक है। मूल्य सीमा विभिन्न है, न्यूनतम 2200, अधिकतम 2400, और मोडल मूल्य 2300 है। यह अलीगढ़ में हरी मिर्चों के लिए स्थिर मंडी की ओर इशारा करता है।
अंवला हरी मिर्च के मंडी में 3 टन आवक के साथ योगदान करता है। कम मात्रा के बावजूद, मूल्य सामान्य से अधिक हैं, न्यूनतम 1600, अधिकतम 1800, और मोडल मूल्य 1700 हैं। यह अंवला मंडी में किसानों और विक्रेताओं के लिए अच्छे लाभ की संभावना दिखाता है।
बदायूं में, हरी मिर्च का मंडी 3.2 टन आवक के साथ है। मूल्य संरचना स्थिरता की ओर इशारा करती है, न्यूनतम 1330, अधिकतम 1440, और मोडल मूल्य 1380 हैं। इससे प्रतिष्ठित है कि बदायूं हरी मिर्चों के लिए एक संतुलित मंडी बनाए रख रहा है।
कोपागंज में हरी मिर्च का मंडी भाव: आखिरकार, कोपागंज 15 टन आवक के साथ अपना प्रभाव डाल रहा है। इस मंडी में मूल्य माध्यमिक है, न्यूनतम 1000, अधिकतम 1200, और मोडल मूल्य 1100 है। कोपागंज हरी मिर्चों के लिए एक प्रतिस्पर्धी मंडी प्रदान करता है, जो विक्रेताओं और खरीदारों दोनों को आकर्षित कर रहा है।
निष्कर्ष: उत्तर प्रदेश में हरी मिर्च का मंडी भाव, फलदार है, जैसा कि विभिन्न बाजारों में विभिन्न परिस्थितियों में दिखता है। किसान और विक्रेता इन अंशों पर आधारित अपनी प्रचारण योजनाएं बना सकते हैं, जबकि उपभोक्ता अपने दैहिक भोजन में इस आवश्यक घटक की स्थिर आपूर्ति का आनंद ले सकते हैं।
.jpg "Regenerative farming: भारत में नई शुरुआत, किसानों के लिये अब अग्रणीय रीजनरेटिव फारवर्ड फार्मिंग देगी खेती को बढ़ावा")
