सब्जियाँ दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो भोजन में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और स्वाद प्रदान करती हैं। सब्जियों की एक बड़ी संख्या में, मेथी, जिसे मेंथी पत्तियाँ भी कहा जाता है, अपने अनूठे स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के कारण एक विशेष स्थान रखती है। इस लेख में, हम हरियाणा और पंजाब राज्यों में मेथी के आज के मंडी के ताजा भाव की सटीक जानकारी प्रदान करेंगे
गनौर में, मेथी जिसकी आवक 1 टन है। इस मंडी में मेथी की कीमत ₹3000 से ₹4000 प्रति क्विन्टल है, और मॉडल कीमत ₹3500 प्रति क्विन्टल है। हालांकि, सीमित आवक के बावजूद, कीमत मंडी में मेथी की मांग को पूरा करती है, उपभोक्ता पसंदों की ध्यान देते हुए।
नरनौल में, मेथी अन्य सब्जियों की श्रेणी में है,जिसकी आवक बहुत ही सीमित 0.1 टन है। मेथी की कीमत ₹1500 से ₹2000 प्रति क्विन्टल है, और एक मॉडल कीमत ₹2000 है। हालांकि, आवक न्यूनतम होने के बावजूद, नरनौल उपभोक्ताओं के लिए मेथी की उपलब्धता की गारंटी देता है, हालांकि एक अधिकतम कीमत पर।
पंजाब में मेथी:
अहमदगढ़ में मेथी का मंडी भाव: अहमदगढ़ अन्य सब्जियों की श्रेणी में मेथी प्रदान करता है,जिसकी आवक न्यूनतम 0.1 टन है। मेथी के लिए कीमत ₹1500 से ₹1600 प्रति क्विन्टल है, और एक मॉडल कीमत ₹1500 प्रति क्विन्टल है। आवक कम होने के बावजूद, अहमदगढ़ में स्थायी कीमत पर मेथी की उपलब्धता बनाए रखता है, स्थानीय मांग को संतुष्ट करते हुए।
भुलाथ में मेथी का मंडी भाव: भुलाथ में,मेथी की आवक 0.1 टन है। जिसका न्यूनतम अधिक्तम और मोडल मूल्य समान है। ₹1300 प्रति क्विन्टल, जो मंडी में मेथी की मांग और उपलब्धता का प्रतिबिंबित करता है। आवक कम होने के बावजूद, भुलाथ उपभोक्ताओं के लिए सस्ताई की गारंटी देता है।
निष्कर्ष: हरियाणा और पंजाब में मेथी का मंडी भाव, इन राज्यों में सब्जी व्यापार की विविधता और गतिविधियों को दर्शाता है। आवक और कीमत में भिन्नताओं के बावजूद, प्रत्येक मंडी केंद्र उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करते है। इन मंडी में बाजार की प्रवृत्तियों को समझना उपभोक्ताओं और व्यापारियों दोनों को सूचित निर्णय लेने की जानकारी प्रदान करता है, जिससे एक सतत सब्जी उद्योग सुनिश्चित होता है जो समृद्ध कृषि समुदायों की पोषण आवश्यकताओं को पूरा करता है।
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