पल्स विश्वभर में कई आहारों में प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाये जाते है। इनमें से अरहर दाल, जिसे तूर दाल भी कहा जाता है, आज हम 11 मार्च 2024 को उत्तर प्रदेश में चल रहे अरहर दाल के मूल्य और आवक की सही और सटीक जानकरी प्रदान करेंगें।
गाजियाबाद से शुरू करते हैं, यहाँ पर 30 टन अरहर दाल की आवक दर्ज की गयी है। मूल्य रेंज 14,350 रुपये प्रति क्विंटल से 14,450 रुपये प्रति क्विंटल तक है, मोडल मूल्य 14,400 रुपये प्रति क्विंटल है।
गोंडा मंडी में आज 3 टन यू.पी.(स्प्लिट) वैरायटी की अरहर दाल उपलब्ध है। मूल्य 13,200 रुपये प्रति क्विंटल से 13,600 रुपये प्रति क्विंटल तक है, मोडल मूल्य 13,400 रुपये प्रति क्विंटल है।
मिर्जापुर में अरहर दाल का मंडी भाव: अंत में, मिर्जापुर में 6.5 टन अरहर दाल की आवक दर्ज की गयी है। जिनका मूल्य 13,600 रुपये प्रति क्विंटल से 13,700 रुपये प्रति क्विंटल तक है, मोडल मूल्य 13,665 रुपये प्रति क्विंटल है।
निष्कर्ष: उत्तर प्रदेश में अरहर दाल का मंडी भाव, स्थिति तेजी से बदल रही है। ताजगी और बदलते मूल्य सीमाएं उत्तर प्रदेश के किसानों और व्यापारियों के लिए नई चुनौतियों और अवसरों का संकेत दे रही हैं।
.jpg "Regenerative farming: भारत में नई शुरुआत, किसानों के लिये अब अग्रणीय रीजनरेटिव फारवर्ड फार्मिंग देगी खेती को बढ़ावा")
