देश में मूली की खेती पूरे साल की जाती है क्योंकि इसकी फसल बहुत कम समय में तैयार हो जाती है।
मूली काशी हंस किस्म पौधों की जड़ें नुकीली और स्वाद हल्का मीठा होता है।
मूली की यह किस्म काशी हंस सर्दियों के मौसम में उगाई जाती है।
काशी हंस किस्म मूली की इस किस्म से अच्छी पैदावार के लिए रेतीली दोमट मिट्टी का चयन करें।
इसके बाद खेत में 25 से 30 टन गोबर की खाद प्रति हैक्टेयर की दर डालकर खेत से जुताई करते हुए भूमि को समतल बना लें।
इस किस्म की फसल बुवाई के 45 से 60 दिन बाद तैयार हो जाती है।
इस किस्म के पौधों का प्रति हेक्टेयर औसतन उपज 40-45 टन होता है।